Zitrone Verdello 1kg
Artikelnummer: 037
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Die ersten Zitronen Verdelli aus Kalabrien sind grüne Zitronen, die jedoch innen schon reif sind. Zitrusfrüchte benötigen einen großen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht, um die Farbe der Schale zu wechseln.
Im Sommer ist es auch nachts warm, daher sind diese frischen Zitronen noch grün, sind aber schon reif. Diese Früchte sind unbehandelt und eignen sich zum Backen, Saft pressen oder Einkochen.
Casa Caria findet Früchte bei Kleinsterzeugern, die gegen den Großhandel ansonsten kaum bestehen können.